煲汤时间越长,汤中的营养价值就越高吗

2020-07-12 00:01:54编辑:tamara

蚂蚁庄园每日一题每天都会为大家更新全新的问题,7月12日的问题:煲汤时间越长,汤中的营养价值就越高吗相信有很多小伙伴都不知道,下面小编就为大家详细介绍一下。

蚂蚁庄园小课程问答

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煲汤时间越长,汤中的营养价值就越高吗

1、不对

2、没错

答案:不对

答案解析:煲汤的时间适度加长,有助于将营养物质释放到汤中,但是如果时间过长,会使- -些不耐递减了。另外,煲汤时的主要营养成分其实都留在递减了。另外,煲汤时的主要营养成分其实都留在了煲汤的原材料中哦。


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