打开搁置一段时间后，饼干会变软，面包会变硬，主要是因为

支付宝蚂蚁庄园小课堂9月12日的问题中这样问大家“打开搁置一段时间后，饼干会变软，面包会变硬，主要是因为”，那么今天的每日一题答案是什么呢，下面小编为大家分享一下，看一下正确选项！

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打开搁置一段时间后，饼干会变软，面包会变硬，主要是因为

1.含油量不同

2.含糖、盐量不同

答案：含糖、盐量不同

答案解析:饼干包含的盐和糖要比面包多很多，在饼干内分散的糖和盐的微粒都能吸潮，因此会不停地吸收空气中的水分，慢慢变软;面包中的面粉，地吸收空气中的水分，慢慢变软;面包中的面粉，蒸发水分，慢慢变硬。

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