小鸡宝宝考考你，馒头为什么越嚼越甜

小鸡宝宝考考你，馒头为什么越嚼越甜？这是支付宝今日的问题，吃过馒头的都应该是知道馒头会越吃越甜，这是什么原因导致的呢？有的小伙伴还不知道，接下来小编就给介绍下今日答案。

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问题：小鸡宝宝考考你，馒头为什么越嚼越甜？

答案：淀粉被分解为麦芽糖

答案选项：

咀嚼刺激了味觉OR淀粉被分解为麦芽糖

答案解析：

馒头可曾经是主食之一，随着经济的发展，生活质量随之提升，馒头是由小麦为主要的原料，是中国人的日常主食之一，小麦的主要成分是淀粉，实际上就是一种多糖，空腔中含有唾液淀粉酶，因此淀粉就会被分解为葡萄糖以及麦芽糖，才会感觉越嚼越甜。

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