为防止饺子粘皮，煮饺子时可以加少量什么

为防止饺子粘皮，煮饺子时可以加少量什么？煮饺子的时候一般都会有粘皮的现象，再煮饺子的时候放一些什么东西可以防止饺子黏在一起呢?还不知道这个小诀窍的小伙伴看过来，下面小编就给介绍下放什么可以阻止饺子粘皮。

蚂蚁庄园今日答案4月7日

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问题：为防止饺子粘皮，煮饺子时可以加少量什么？

答案：食盐

答案选项：

食盐OR淀粉

答案解析：

煮饺子的时候可以放一些食盐，这样就可以防止饺子粘皮，饺子皮中含有大量的淀粉，蛋白质等物质，食盐是电解质，当水遇到离子的时候，会自动的与淀粉、蛋白质进行结合，这样可以使得蛋白质快速沉淀，因此饺子汤会很清澈。

整篇内容就是关于为防止饺子粘皮，煮饺子时可以加少量食盐，这样煮出来的饺子就不会粘粘在一起。