为什么煮出来的绿豆汤,有红色的也有绿色的

2021-05-10 09:02:58编辑:unusual

为什么煮出来的绿豆汤,有红色的也有绿色的?为什么不同区域煮出来的绿豆汤的颜色是不一样的呢?导致绿豆汤颜色不一致的原因是什么?什么因素不会导致绿豆汤最终的颜色不一致呢?还不知道的小伙伴可以来此处看看,下面小编就给介绍下具体的缘由。

蚂蚁庄园今日答案5月10日

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问题:为什么煮出来的绿豆汤,有红色的也有绿色的?

答案:水质等条件不同

答案选项:

假绿豆导致变红OR水质等条件不同

答案解析:

绿豆汤的颜色因为水质、厨具及加热时间不同而有所不同,北方的水质偏碱性,南方的偏酸性,故—般北方绿豆汤是红色的,南方绿豆汤是绿色的,另外,加热时间也会导致差异,时间较短则绿豆汤更绿,较长则更红。

整篇内容就是关于为什么煮出来的绿豆汤,有红色的也有绿色的,这是因为煮绿豆的水质不同导致绿豆汤的颜色不一致。

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