为什么煮出来的绿豆汤，有红色的也有绿色的

为什么煮出来的绿豆汤，有红色的也有绿色的？为什么不同区域煮出来的绿豆汤的颜色是不一样的呢？导致绿豆汤颜色不一致的原因是什么？什么因素不会导致绿豆汤最终的颜色不一致呢？还不知道的小伙伴可以来此处看看，下面小编就给介绍下具体的缘由。

蚂蚁庄园今日答案5月10日

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问题：为什么煮出来的绿豆汤，有红色的也有绿色的？

答案：水质等条件不同

答案选项：

假绿豆导致变红OR水质等条件不同

答案解析：

绿豆汤的颜色因为水质、厨具及加热时间不同而有所不同，北方的水质偏碱性，南方的偏酸性，故—般北方绿豆汤是红色的，南方绿豆汤是绿色的，另外，加热时间也会导致差异，时间较短则绿豆汤更绿，较长则更红。

整篇内容就是关于为什么煮出来的绿豆汤，有红色的也有绿色的，这是因为煮绿豆的水质不同导致绿豆汤的颜色不一致。