糖炒栗子用小石子来炒制，是因为小石子

糖炒栗子用小石子来炒制，是因为小石子？糖炒栗子一般都是与石子一起炒的，为啥炒栗子需要与石子一起炒呢？这是什么原理呢？很多的小伙伴都不太清楚，石子与盐又或是大米炒出来是否会有差异呢？很多的小伙伴都会有疑惑，下面小编就给推荐下为什么炒板栗需要石子。

蚂蚁庄园今日答案11月13日

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问题：糖炒栗子用小石子来炒制，是因为小石子？

答案：能使栗子受热均匀

答案选项：

能使栗子受热均匀OR不花钱

答案解析：

这是因为石子可以使得板栗受热均匀，小石子属于传热介质，受热快传热也是非常快的，可有效的提供且保持栗子需要的温度。

整篇内容就是关于糖炒栗子用小石子来炒制，是因为小石子能使栗子受热均匀。